نقصان کالری برایتان ایجاد میکنند

بر اساس نظرسنجیهای اخیری که صورت گرفته، در سال گذشتهه بسیاری از مردم سراسر دنیا، رژیمهای قدیمی کاهش وزن را که مدتها محبوب بود، کنار گذاشتهاند و به کالریشماری روی آوردهاند.

همه این موارد ویتامین C هستند بنابراین باید قاعدتاً از ترشح هورمون تیروئید جلوگیری کرده متابولیسم بازال را پایین آورند ولی حقیقت غیر از این است و فقط مواردی که در اوایل لیست مزبور هستند یعنی کاهو،کدو،شاه توت، تمشک، تمر هندی؛ لیثموترش و گوجه فرنگی و چند تای دیگر متابولیسم بازال را پایین میبرند و بنابراین سرد هستند و آنهایی که در اواخر لیست قرار دارند از قبیل تره، شاهی، ترتیزک و فلفل سبز با وجود آنکه دارای ویتامین C میباشند معهذا متابولیسم را بالا برده و بنابراین طبق عقیده قدما گرم هستند، پس در حالیکه تجزیه های شیمیایی مواد غذایی و آزمایش آنها روی حیوانات راهنمای ما هستند ولی دلیل قاطعی به شمار نمی روند و جز امتحاناتی از غیر مواد غذایی در بدن انسان به چیز دیگر نمی توان متکی بود، اگر ما چند روز ویتامین C خالص به مقدار قابل تحمل بخوریم به تدریج ترشح تیروکسین از غده تیروئید ما کم می شود ولی اگر تره تیزک بخوریم فقط ویتامین C نخورده ایم بلکه مواد دیگری نیز که بعضی از آنها شناخته شده و بعضی ناشناخته است (و ممکن است بعدها کشف شود) و مجموع آنها تره تیزک را تشکیل می دهند خورده ایم، این است که برای اطلاع از خاصیت حقیقی تره تیزک باید تأثیر خود این ماده را در بدن معلوم کرد نه تأثیر عوامل متشکله آن را و این کاری است که پزشکان قدیم ایران با رعایت کامل یک سلسله اصول علمی دقیق و طی قرنها تجربه و هزاران آزمایش روی اشخاص سالم و بیمار آن را انجام داده اند، پس وقتی که سید اسمعیل جرجانی می گوید کاهو سرد است و فلفل گرم است منظورش این است که تأثیر آنها بالقوه است نه بالفعل یعنی کاهو پس از هضم و جذب و ورود در خون اثر سردی ظاهر می سازد و فلفل اثر گرمی، و جالب اینجا است که در 100 گرم فلفل سبز، 220 میلی گرم ویتامین C وجود دارد و در 100 گرم کاهو 18 میلی گرم.

هنگامی که به وزن مورد نظر خود رسیدید، باید به تدریج میزان مصرف مواد غذایی روزانهی خود را افزایش دهید تا به شاخص حفظ وزن برسید.

دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران در این باره میگوید: شیوع چاقی و اضافه وزن در کودکی به این مفهوم است که کودکان چاق امروز در سنین جوانتری نسبت به نسل پیشین خود گرفتار عوارض اضافه وزن و چاقی میشوند.

انسان هنگامی که بیش از آنچه میسوزاند، انرژی دریافت کند، چاق میشود. به بیان دیگر، با آن که ما باید در وعدههای غذایی از همه گروههای مواد خوراکی استفاده کنیم تا مواد مغذی، پروتئینها و انواع ویتامینهای مورد نیاز بدن تأمین شود ولی در بیشتر موارد، در رژیمهای غذاییمان از مواد غذایی بخصوصی به مقدار زیاد استفاده میکنیم که همین باعث اضافهوزن و کاهش برخی مواد مغذی ضروری در بدن میشود.

رژیم متابولیسم

اگر این استدلال درست باشد لازم می آید که بدون استثنا کلیه مواد غذایی ایجاد حرارت نمایند زیرا کدام ماده غذایی است که پس از هضم و جذب و ورود در خون و دخول در سلولها نسوزد و ایجاد حرارت نکند پس چرا به زعم قدما بعضی از مواد غذایی مانند کاهو و کدو و کلم و غوره به جای اینکه حرارت تولید کنند ایجاد برودت و سردی در بدن می نمایند؟

در این مورد نیز برای پی بردن به معتقدات قدما مانند موارد دیگر چاره منحصر به فرد را در این می دانم که اولاً باید متون قدیمه را نه طوطی وار بلکه با نهایت دقت مطالعه کرد و در ثانی به اصول مزبور پزشکی کنونی تا آنجا که امکان اجازه می دهد وارد بود و گفته های قدما را با اصول مزبور تطبیق داد و از آن به نفع پیشرفت علم طب و به عبارت بهتر به سود بشریت استفاده کرد.

این گفته جرجانی صراحت دارد به اینکه گرمی عسل یا سردی کوک (کاهو) را به حس نمی توان شناخت.

این موارد برای آن ها بهتر از نوع کم چرب یا بدون چربی آن هاست که شکر دارند.

هنگامی که انرژی بدن شما تامین میشود، کالری اضافه برای استفادههای بعدی ذخیره میشود، بخشی در عضلات شما به عنوان گلیکوژن، اما بیشتر به صورت چربی؛ بنابراین خوردن کالری بیشتر نسبت به آنچه میسوزانید، باعث افزایش وزنتان خواهد شد.

به عنوان مثال، اگر بعد از تمرین در باشگاه عادت دارید که یک آبمیوه بخرید، میتوانید یک میوه همراه خود به باشگاه ببرید تا غذای سالمتری بخورید.

کربوهیدراتها یکی دیگر از ترکیبات درشت مغذیها هستند که به عنوان سوخت برای بخشهای مختلف بدن به خصوص سلولهای مغزی مورد استفاده قرار میگیرند.

هیچ قانون سختگیرانه و ضربالاجلی برای تعیین مقدار دقیق کالری مصرفی روزانه وجود ندارد. نگارنده این سطور که سالیان دراز است آثار علمی پزشکان قدیم ایران را بررسی و مطالعه می کنم هرگز تا وقتی که مطلبی را با امعان نظر کامل و با تحقیق دقیق درنیابم اظهار نظر نمی کنم و علاوه بر این تا کنون هیچگاه تحت تأثیر افکار عمومی قرار نگرفته، کورکورانه به رد یا قبول مطلبی نپرداخته ام.

این اتفاق میتواند باعث شود شما قبل از رسیدن به وزن مورد نظر خود، دست از تلاش بکشید. اکنون شخصی به وزن 70 کیلوگرم را در شرایط لازم برای آزمایش متابولیسم بازال قرار می دهیم بدین معنی که از 14 تا 20 ساعت قبل غذا نخورده (برای اینکه جهاز هاضمه در حال استراحت باشد و فعالیت آن متابولیسم را بالا نبرد) و استراحت کامل نموده (زیرا حرکت و کار عضلانی باعث افزایش متابولیسم شده و متابولیسم بازال را بالا می برد) و با لباس پوشیده در محیط 18 درجه قرار گیرد (در این درجه حرارت بدن هیچگونه فعالیتی برای مبارزه با گرما و سرمای محیط نمی کند بنابراین متابولیسم را تغییر نمی دهد و این درجه حرارت را نقطه خنثی حرارتی گویند) در چنین شرایطی فرض می کنیم بدن این شخص که 70 کیلوگرم وزن دارد در مدت 5/1 ساعت، 100 کالری حرارت ایجاد نماید سپس اگر مجدداً در همان شرایط، منتهی پس از خورانیدن twenty five گرم گوشت که تولید one hundred کالری حرارت می نماید او را آزمایش کنیم می بینیم که در همان مدت 5/one ساعت به جای one hundred کالری one hundred thirty کالری حرارت تولید خواهد کرد یعنی متابولیسم بازال او 30 درصد افزایش یافته است.

Th is details was cre ated wi​th GSA C​on te nt G en​er at​or　DEMO.

حرارت را با گرماسنج اندازه می گیریم، رطوبت را هم با رطوبت سنج، ما یک میزان الحراره در دست می گیریم و آن را وارد ظرفی پر از کشمش می کنیم و می گوئیم ای کسانی که می گوئید کشمش گرم است ببینید خروارها کشمش قادر نیست درجه میزان الحراره را بالا ببرد، حرارت کشمش و غوره با هم فرقی ندارد.

عواملی که این افزایش و نقصان احتراقات بدن را باعث می شود متعدد است و یکی از مهمترین آنها ورود مواد غذایی در خون می باشد (پس از هضم و جذب) در اینجا باید نکته ای را تذکر دهیم و آن این است که تجربه های متعدد دانشمندان نشان داده است که اگر مواد غذایی را در خارج بسوزانیم درست به همان اندازه تولید حرارت خواهند نمود که در بدن ایجاد می نمایند.

از طرف دیگر تمام مواد غذایی در روده ها جذب نشده و مقداری از آنها بدون استفاده از بدن دفع می شوند که تقریباً 5 درصد اغذیه را تشکیل می دهند.

از برنامه و رژیم های غذایی که شما را در خوردن محدود میکند خودداری کنید زیرا ادامه این رژیم ها در طولانی مدت سخت تر خواهد شد و شما را از هدفتان دور تر خواهد کرد.

در سال های بعد جرج واتسون، راجر ویلیامز، ویلیام کلی و دیگر متخصصان پژوهش در این زمینه را ادامه دادند. اعتقاد به گرمی و سردی غذاها در تمام طول تاریخ مدون پزشکی یعنی متجاوز از دو هزار و پانصد سال گذشته یکی از اصول اساسی علم طب را تشکیل میداده و همواره در اذهان عمومی برای خود کاملاً جا باز کرده و طبقات مختلف مردم به آن ایمان و اعتقاد راسخ و کامل داشتهاند ولی در مکتب جدید پزشکی نه اروپائیان در این باره تحقیقاتی نموده اند و نه ایرانیان که وارث این علم شریف می باشند در مقام بررسی در ماهیت و حقیقت آن برآمدند.

برای ایجاد این کسری کالری، ابتدا باید بدانید چه مقدار مصرف میکنید و چه مقداری در روز بدون ورزش کردن میسوزانید. کالری و کاهش وزن چه رابطهای با هم دارند؟

همچنین شواهدی وجود دارد که از دست دادن مقدار قابل توجه وزن به طور سریع، می تواند سرعت متابولیسم بدن را کاهش دهد و سبب بازگشت دوباره ی وزن از دست رفته شود.

از نظر بیولوژیکی، برای از دست دادن وزن باید کالری کمتری از آنچه میسوزانید، بخورید. ترکیب رژیم و ورزش: بیشتر کسانی که موفق به کاهش وزن میشوند، ترکیبی از رژیم غذایی مناسب و ورزش را در سبک زندگی خود رعایت میکنند.

درست برعکس عمل می کند، یعنی مانع از ترشح تیروکسین می شود و به عبارت دیگر باعث کم کاری تیروئید می گردد و لذا احتراقات را کند کرده، متابولیسم بازال را پائین می آورد و ما به خوبی می دانیم که در پر کاری تیروئید (هیپرتیروئیدیسم) کلیه اعمال حیاتی و همه فعل و انفعالات بدن سریعتر است و در کم کاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم) کلیه اعمال حیاتی کندتر است به طوری که اگر در پر کاری تیروئید پوست شخص را لمس کنیم درجه حرارت آن را اندکی بیشتر از حد طبیعی و در کم کاری تیروئید درجه حرارت بدن نظیر کاربوراتور در اتومبیل دانسته اند.

همه ما به روش خودمان و با سرعتی مختص به خودمان کالری می سوزانیم و این مقادیر ممکن است در طول زمان تغییر کنند. دکتر هاشمی با اشاره به تلقی نادرست عمومی که از واژه «سیری» در میان مردم ما جاافتاده است، اظهار میکند: سیری به مفهوم دریافت کافی غذا، زمانی حاصل میشود که ما علاوه بر انرژی، انواع مواد اصلی مورد نیاز فعالیتها و واکنشهای حیاتی سلولهای بدن را نیز دریافت کنیم.

پایین بودن لپتین (که با کم بودن چربی بدن کاهش مییابد) به معنای GnRH کمتر است، زیرا لپتین باعث تحریک GnRH میشود. هیچ رژیمی وجود ندارد که کمتر از یک ماه با کاهش وزن سریع رو به رو شوید، و رسیدن به لاغری زمان زیادی می خواهد.

محققان تاکید میکنند که بدون ورزش، کاهش وزن زیادی رخ نخواهد داد. این بدان معناست که یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، نیاز به کالری بیشتری برای متابولیزه شدن دارد تا یک رژیم غذایی کم پروتئین.

روزی در مطب یکی از آقایان پزشکان بودم، هنگامی که نسخه ای برای بیمار می نوشت و داروئی را بصورت کپسول تجویز می کرد. طبیب جواب داد اگر در آفتاب بگذاری گرم می شود و اگر در سایه بگذاری سرد خواهد شد و نیز یکی از پزشکانی که تقریباً سی سال پیش از اروپا به ایران آمد و بعدها از پزشکان معروف تهران شد.

اگر در واکنش به ورزش کالری بیشتری بخورید، لاغرتر نخواهید شد. رژیم غذایی ضعیف نه تنها میتواند به سوء تغذیه منجر شود، بلکه خلق و خوی شما را ضعیف کرده و موجب از بین رفتن انگیزهتان در ادامهی راه خواهد شد.

اگر چربی کافی دریافت نکنید ، سطح انرژی شما کاهش می یابد و در نهایت این رژیم را بدون دستیابی به موفقیت خاصی ترک می کنید.

تمرینات قدرتی با افزایش توده عضلانی، سوخت و ساز و چربی سوزی را در بدن افزایش میدهند بطوری که بدن شما در حالت بی تحرک هم عمل چربی سوزی را انجام خواهد داد.

بدان معنا که بدون مصرف کالری بیشتر، فعالیتتان را افزایش دهید. در حالی که رژیم کتو خیلی آسان به نظر نمی رسد، تحقیقات نشان می دهد که علاوه بر استفاده از آن برای درمان صرع، دارای مزایای درمانی بالقوه است.

برای انجام این امر شخصی را در نظر می گیریم که کاملاً در حال استراحت بوده و حتی برای استراحت دستگاه گوارشی و اعضاء داخل بدن ابداً غذا نخورد.

در هنگام شام می توانید از یک عدد سیب زمینی کبابی کوچک یا مرغ آب پز شده استفاده کنید و سالاد هم پیشنهاد خوبی برای این رژیم می باشد، بنابراین باید حد تعادل را رعایت کنید و از انجام رژیم لاغری افراطی بپرهیزید.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ نشان داد، افراد با کاهش کالری دریافتی روزانهی خود، به ندرت وزن زیادی را از دست میدهند.

برای کاهش وزن چند کالری باید مصرف کرد؟ با رعایت چنین شیوهای فرد علاوه بر پیشگیری و مقابله با عوارض ناشی از سوءتغذیه، اضافه وزن و چاقی، نیازی به مکملهای تغذیهای و ویتامینها نیز نخواهد داشت.

 Con tent h as be en g en​erated  by GSA C​ontent Gen​er at or Dem ov​er si​on!

بهترین راه برای تعریف رژیم غذایی این است که فرد از روی عادت میخورد. بهترین رژیم متابولیک برای این گروه رژیمی است که حاوی کربوهیدراتهای خوب، میوه و سبزیجات باشد.

بهترین رژیم غذایی آن است که بتواند همواره در زندگی شما برقرار باشد. به عبارت دیگر، اگر خیلی کم غذا بخورید، بدن به آرامی کند خواهد شد؛ بنابراین رژیم غذایی باید با ورزش ترکیب شود.

این click here مقدار از نقصان کالری با کم کردن مقداری از غذایی که همیشه میخوردید و محدود کردن بعضی از خوراکیهای پر کالری به راحتی اتفاق میافتد.

بلند کردن وزنه از تحلیل رفتن عضلات و در طولانیمدت از کاهش سرعت متابولیسم بدن در حین دوره کاهش میزان کالری مصرفی جلوگیری میکند. برای این که هم از طریق این رژیم به تناسب اندام ایده آلی برسیم در زمان سریع و هم برایمان مفید واقع شود باید علاوه بر مصرف روزانه three-4 لیوان شیر رژیم غذایی مناسبی هم داشته باشیم، تا مواد معدنی و املاح بدن تامین بشود.

بنابراین ، شما باید بسیار مراقب باشید و همیشه به جدول ارزش مواد غذایی درج شده روی محصول توجه کنید . خوب است بدانید بدن انسان به دو منظور اصلی، نیاز به مواد غذایی دارد.

در این برنامه هم که بر مبنای سوخت و ساز طراحی شده هر دو نام را میتوان استفاده کرد.

در حال حاضر مشکل چاقی و اضافهوزن بین گروه کودکان و نوجوانان نیز در حال ازدیاد است که بهشدت سلامت نسل آینده را تهدید میکند.

با این وجود، عوامل دیگری نیز هستند که میتوانند به این مشکل دامن بزنند؛ از جمله عوامل ژنتیکی، متابولیسم، هورمونها، نوع غذایی که میخورید، شرایط فیزیکی و سبک زندگی.

همه اینها عواملی هستند که باید توسط یک پزشک متخصص بررسی شوند تا به سلامت شما خدشهای وارد نشود. مثلا سعی کنید در یک کلاس thirty دقیقه ای ورزش در مدرسه ثبت نام کنید.

خوشبختانه، این اثر موقتی است و مجبور نخواهید بود همیشه این بو را تحمل کنید.

بروز هر عمل حیاتی توأم با یک سری فعلوانفعالات است که تقریبا همۀ این اعمال در بدن تولید حرارت میکنند. با این وجود، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل بسیار اهمیت دارد تا دچار بیماری نشوید، یا بافت عضلانی خود را از دست ندهید.

در حالت ایدهآل، شما باید با یک متخصص تغذیه یا پزشک در ارتباط باشید. به جای سوار شدن به اتوبوس یا سرویس ، اگر در نزدیکی مدرسه زندگی میکنید، از دوچرخه استفاده کنید.

همانطورکه میبینید، فواید ورزش ایروبیک در خانه یا باشگاه بسیار زیاد است. ورزش ایروبیک بسیار شاد و پر جنبوجوش است. از این راه هم حرارتی اضافه بر حرارت احتراق خود تولید می کنند؛ بدیهی است حرارت از سوختن ذخایر غذایی بدن به وجود می آید.

انرژی اضافی دریافت شده به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. نامیده می شود و حرارت تولید شده را حرارت اضافی Extra - chaleur نامند.

این ورزش میزان کلسترول و چربی خون را هم کاهش داده و از بروز بیماری قلبی جلوگیری می کند.